【法人商品管理用】株式会社ウイネット ONLINE SHOP

ページ数 85 配色 想定学習時間 30時間 目次 第1章　フロント・サービスとは 　1　組織と業務　-------------------------------------------------　 1 　2　フロント・サービスを担当する職種　---------------------------　 2 　3　フロント・サービス従事者の基本　-----------------------------　 3 　4　コンシェルジュ　---------------------------------------------　 3 　5　各種施設　---------------------------------------------------　 4 第2章　ドアマン 　1　ドアマンの業務　---------------------------------------------　 5 　　主な業務/待機する場所/ドアマンの心構え 　2　お客様の送迎　-----------------------------------------------　 7 　　お客様の出迎え/お客様の見送り 　3　玄関周囲での業務　-------------------------------------------　11 　　交通の整理と車の誘導/玄関周囲の整理・整頓/ 　　玄関周囲の警備とチェック/ドアの事故や故障の場合 　4　案内業務　---------------------------------------------------　12 　　館内の案内/市内の案内 第3章　ベルマン 　1　ベルマンの業務　---------------------------------------------　14 　　ベルマンの誕生/主な業務/待機中の要点 　2　接客サービス　-----------------------------------------------　17 　　チェックイン/チェックアウト/ページング/ 　　ルーム・チェンジ/ハウス・インフォメーション(館内案内) 　3　ロビー管理の仕事　-------------------------------------------　31 　　ロビーとその周辺の整理・整頓/お客様と応対するときの注意点 　4　預かり物の取り扱い　-----------------------------------------　33 　　長期預かり/一時預かり/ウィル・コール・フォー 　5　その他の業務　-----------------------------------------------　35 　　他部門のヘルプおよび代行の仕事/ 　　メッセンジャー・サービスの仕事/届物業務 第4章　クローク 　1　クローク・ルーム　-------------------------------------------　39 　 　2　整備と準備　-------------------------------------------------　39 　 　3　クローク係の作業手順　---------------------------------------　41 　　 　　預かり業務/引き渡し業務 第5章　コンシェルジュ 　1　コンシェルジュの歴史　---------------------------------------　45 　 　2　コンシェルジュとは　-----------------------------------------　45 　3　コンシェルジュの業務　---------------------------------------　46 　4　コンシェルジュの資質　---------------------------------------　47 　5　コンシェルジュの心構え　-------------------------------------　47 　6　必要な知識とスキル　-----------------------------------------　47 　7　日本のコンシェルジュ事情　-----------------------------------　48 第6章　ハウスキーピング 　1　ハウスキーピング・デパートメント　---------------------------　49 　　ハウスキーピング・デパートメントの業務/ 　　ハウスキーピング・デパートメントの組織/ 　　ハウスキーピングの問題と課題 　2　客室係　-----------------------------------------------------　52 　　基本的な心構え/仕事上の留意事項/ 　　フロア・ステーション/報告事項/忘れ物 　3　設備・備品・家具類　-----------------------------------------　59 　　客室およびバスルームの設備・家具類/ 　　ベッド/備品・リネン類 　4　客室の整備　-------------------------------------------------　65 　　清掃の概要/清掃の手順 　5　接客サービス　-----------------------------------------------　82 　　ランドリー・サービス/お茶のサービス/ 　　ルームサービス/その他のサービス 　6　記録および報告　---------------------------------------------　84 　　ルーム・レポート/ランドリー台帳/預かり物記録簿/ 　　ルームメイド・レポート/客室日報 参考資料 宿泊用語解説　----------------------------------------------------　86
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